Das gibts so einfach garnicht is SAP.
Die Uhrzeit des Vorgangs wird nicht in einer Einkaufstabelle gespeichert.
Über andere Objekte kann man aber die Uhrzeit ableiten.
Wenn z.B. gleichzeitig mit sichern eine Nachricht angelegt wird. Die Nachricht hat eine Uhrzeit der Erstellung.
Oder wenn ein Bestelltext gepflegt wird, auch die Langtext haben eine Erstelluhrzeit. Kann man sehen wenn man beiden Texten in der Bestellung auf den SAP Script Editor wechselt und dann über Menü Springen > Kopf