Exakt; man kann Infosätze klassifizieren.
Grob umschrieben, bildet man eine Klasse "XXX" dieser Klasse kann man dann Merkmale zuordnen "Farbe" oder "Stoff".
Den Infosätzen werden dann die Klassen zugeordnet und kann den verknüpften Merkmalen wiederum Werte mit geben:
Wenn das Konstrukt ein mal steht, ist die Pflege und Auswertung auch im SAP Standard sehr einfach.
Zur Performancefrage: um wie viele Infosätze geht es in etwa?
Auch wenn es erst mal verlockend ist, Standardfelder zu "missbrauchen"; spätestens bei einer S/4 Conversion kann das böse nach hinten los gehen, wenn die Felder
verschwunden sind, oder sich Feldlängen ändern.