Hallo Kalle,
eine solche Auswertung 
im WM pro Material kenne ich nicht.  Nur auf der IM-Seite (also Lagerorte).
Versuch es mal mit den Standards, z.B. über den Einstieg der MC01, Logistik/Lageranalyse  und dann die Umschlagshäufigkeit.
Wird aber im Standard nur auf Lagerort-Ebene geführt.
Ansonsten wäre für die WM-Seite eine Auswertung der LTAP (Transportauftrags-Positionen) mit Stellplätzen, Material-Nr., Quittierungsdatum sinnvoll